Entrée – Salade de crudités et mozzarella

Ingrédients ( pour 4 personnes ) :

  • billes de mozzarella
  • 4 champignons
  • quelques tomates cerises
  • des olives ( avec ou sans ail dedans )
  • jambon fumé
  • une poignée de ciboulette

Coupez les champignons en fines tranches puis coupez le jambon en petits morceaux. Faites la même chose avec la ciboulette!

Dressez votre assiette, assaisonnez de vinaigre balsamique puis dégustez !

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